今回は、つよしPが待ちわびていた「P」パンケーキの回！！世界で一番美味しいと言い切るパンケーキ屋さんにご協力いただき、自分史上NO.1を目指して更なるリクエストも！パンケーキを焼きまくり食べまくり...とにかく大満足のつよしP。気づけば何やら変化が...！？そして番組オリジナルのMusic Clipも完成！！
つよしP公式ツイッター
堂本剛が「世界一おいしいパンケーキ」を喰（く）らい尽くす！ 幸せ頬張り姿を永遠に眺めたい『つよしP』#8
堂本剛のオリジナル番組『つよしP』第8回が5月14日に配信される。「大のパンケーキ好き」を公言する堂本が、はしゃぎながらパンケーキをひたすら焼き、食べて食べて食べまくる幸せそうな表情が尊い！
堂本は『4 10 cake（ホットケーキ）』という楽曲を作るほどのパンケーキ好き。『つよしP』第8回では、「世界一おいしい」と言い切るパンケーキ専門店を訪れ、堂本がパンケーキをひたすら焼いて食べることになった。店主の大川さんに指導されながらパンケーキ作りを始めると、焼き上がったところで大川さんからまさかのプレゼントが!? 「何？ お店の権利か...!?」と期待を寄せる中差し出された贈り物に、堂本は「すごい！」「わ～うれしい！」「楽しい！」と終始大はしゃぎだった。
焼き上がったパンケーキを頬張った堂本は、「ん～おいし～！」とニッコリ。地元・奈良県の食材をトッピングしてアレンジし、何枚も味わった。大満足した堂本の食後シーンや、 番組オリジナルとなる『4 10 cake（ホットケーキ）』の特別映像も見逃せない！
文字起こし：sakuraさん
編集：Trudy
🟣剛さん
🟢大山雅子さん（Pancake APOC）
テロップ／（補足）／（♩BGM）
🟣みなさん、こんにちは。さあ、やっと、この日が来ました。本日のP、PancakeのP。もう毎回のＰがPancakeでいいと思ってますが、ただあの、世の中にですね、僕のパンケーキが好きだということがあまり知れ渡ってないのかなって…
つよしPの訴え
Pancake愛が全然伝わってない
🟣僕はスイーツ男子ではないんですよ。パンケーキ男子なんですよ。
X スイーツ男子
〇 パンケーキ男子
🟣パンケーキが好きすぎてインスタにもしばし登場しておりますし、
🟣あとは「4 10 cake」(ホットケーキ)って曲作っちゃてるんでね。だからもう本当に好き過ぎるんです。
Pancakeが好きすぎて曲作っちゃった
４ １０cake/ENDRECHERI（2019）
🟣ここは、私がいっぱい食べてきた中でようやく辿りついた世界一美味しいパンケーキが存在してる場所なんです。なので、今日は楽しい楽しいパンケーキの時間を過ごしましょ。じゃそれでは、いってみよう！
（つよしPタイトル映像）
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🟣さあ、ということでございまして、やってきました APOK（アッポク）さん。APOCさんの大川さんです。よろしくお願い致します。
Pancake APOC
大川雅子さん
🟢よろしくお願い致します。
🟣よろしくお願い致します。
Pancake APOC
水曜木曜土曜のみ営業（不定休あり）
※予約不可
🟣ケータリングみたいなものもね、やってるからね、みたいな事をおっしゃったんで。今年の4月10日のライブも来て頂いて。
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（ライブ映像）
ENDRECHERI LIVE
舞浜アンフィシアター
2022.04.10
（ステージ）
🟣４３歳の誕生日になりました。
（ステージ裏）
🟣（差し入れの準備をしている大川さんに）めっちゃ美味しい。さっき一枚だけ我慢できなくて食べたんですよ。終わってから食べようと思ったけど、どうしても無理でごめんなさい。
🟣（差し入れられたホットケーキを見ながら）美味しそう～。
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（Pancake APOC）
🟣ライブに来て頂いた時にね、僕「4 10 cake」って曲、 「是非その曲だけでも聴いて帰って欲しいんです」って。で、その後にライブスタッフに「どうやった？大川さん盛り上がってた？」って聞いたら、「大川さんなんか泣いてましたよ」
🟢（笑）
🟣「うそでしょ。」って言って。あの曲で泣く人いるんや…って。
🟢また今思い出すと涙が…
🟣なんで？とにかく今日、は僕の『Pancake愛』を皆さんに伝えたいと思います。
Pancake愛
（♩4 10 cake）
さっそくPancakeを焼いていくよ
🟢黒い取っ手のついたカップに卵を一つ割ります。
「卵」
🟣いれまーす。
（ポン♪）
🟣いい音したなー、ポンって。
🟢その中に、ミルク牛乳を300というところまで入れてください。
🟣はい。
「牛乳」
🟢次にそのボールの中に、パンケーキミックスが入っているので、今作ったそのミルクと卵を、一度にその中にいれます。
🟣一気に。
「パンケーキミックス」
（剛さん、空の計量カップを持って、カメラにキメ顔）
🟣これ持ってキメたのはじめて。
🟢ホイッパーをグーで持ちます。
🟣これを。
🟢中心に置いてグルグルと遠慮なく回してください。全体が混ざるように。
【Point】
全体がまざるようにぐるぐる遠慮なく回す
🟢いい感じ。少しおいておくとトロッとするんです。そしたら焼くタイミング。いい感じ。
【Point】
少し時間をおいて生地がトロッとしてきたら焼く
🟢好きな大きさで焼いてみましょう。
（剛さん、ホットプレートの上に生地を落とす）
🟢あっ、普通、一般的にみんな手を動かしちゃうのに。手を動かさないですごいですね。
🟣手動かしちゃう？
🟢まるくしようという意識で、円を描こうとするんだけど、それをお伝えしてないのにやってらっしゃって。
【Point】
焼くときは手を動かさず一点に生地を落とす
🟣さすが、さすがパンケーキ愛があるから。Pancakeのほうに焼かれにいってもらっている。
Pancakeに（僕が）焼かれにいってる
🟢少したつと、周りが黄色くなってきて、気泡が少しずつ浮いてくるのね。できたら全体がフツフツと浮いてくるまで待ちます。だいたい２分くらい。
2分くらい
🟣２分くらい。これは鉄板、プレートだいたい何度が…
🟢今は170度に設定しています。
🟣170度くらい
ホットプレートは１７０°
🟣ああいい感じの雰囲気。
🟢ね。
（剛さん、パンケーキをひっくり返す）
🟣わー、生きてる生きてる。
🟢そう。
🟣かわいい。
🟢食べる前にね、プレゼントがあるのね。
食べる前にプレゼント…
🟣うん。えっ、何？食べる前にプレゼントってなんやろ。店の権利とか…？
🟢じゃ～ん。はい。
🟣えっ何これ？
🟢押してみて押してみて。ジュッと。 はいはい。
（♪ジャン）
Ｐさん！
🟣（笑顔）かわいいー。
🟢フフ。
🟣すごい。つよしPの。ＰさんPancake。わーうれしい！
🟣（二つ並んだＰさんPancakeを見て）ＰＰ。あの時何気なくささっと描いたＰさんがこんな形で、わ～うれしい。
（つよしP#01 でＰさんのイラストを描いたときの映像）
🟣わ～ＣＭみたいに（メープルシロップを）かけれた。このサイジングはこうですね。
（パンケーキを二つに折りたたみ、パダーやシロップを挟みこみ食べる）
パンケーキを食べる
🟣ん～、おいしいぃ。あ～幸せやな、ほんとに。
（カメラマンを見ながら）幸せやなぁ。僕はPancakeを食べてる時が本当に幸せなんやよ（笑）
幸せやなぁ
僕はPancakeを食べてる時が
本当に幸せなんやよ
🟣ええやろ？加山つよ三です。
🟢（笑）
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ここでつよしＰからリクエストが
🟣この世界一美味しいパンケーキに、僕の地元の奈良の食材をちょっとエッセンスとして加えたパンケーキを食べてみたいんですけどと、せっかくなんで。
（♩NARALIEN）
【奈良産トッピング】
▲練り梅
▲奈良漬け（きざみ）
▲ほうじ茶（粉末）
▲奈良漬けクリームチーズ
▲酒粕クリームチーズ
▲ジャバラ果汁
🟣これ全部、ＡＬＬ奈良です。こちらが梅。練り梅、梅と、こちら奈良漬けです。こちらほうじ茶。こっちが奈良漬けのクリームチーズ。こちらが酒粕のクリームチーズ。でこれがね、奈良の人はよくわかると思いますけど、この色で。ジャバラというフルーツなんですけど柑橘系のものですね。
Pancake × 奈良
🟢クリームチーズは柔らかくしてホイップしておいたので、それをそのまま塗ってもいいと思うし。
🟣うん。
🟢奈良漬けトッピングも美味しいかもね。そこにちょっとメイプルをかけても美味しいかも。
🟣ようし！こんな食べ方したことない。酒粕のクリームチーズと奈良漬け、そこにメープルかけてます。いただきます。
酒粕のクリームチーズ × 奈良漬け（きざみ）× メープルシロップ
🟢一口でいった。
🟣うんまい。ちょっと和菓子っぽい雰囲気になる。酒粕の風味とこの奈良漬けの独特の発酵してる感じ、に甘いメープルかけてるので、なんて言ったらいいんやろ。
・・・（無言）
🟣ま、自分でやってみてください。
🟣（大川さんに）ジャバラ使おうと思ったら？
🟢ジャバラとバターもシンプルに美味しいと思うんですけど、あと、ちょっとクリーム…
（大川さん何かを取りに行く）
🟣ちょっと味が強いんで、主張が。でもジャバラは邪気を払うとかそういう言い伝えがいろいろある食べ物、奈良では。
ジャバラ
柑橘類の一種でその名の由来は邪気を払うほど酸っぱいからと言われている
🟢バターを少しひいて、ホイップをおき、ジャバラをふる。でメープルをちょっとかける。
ジャバラ果汁 × バター × ホイップクリーム × メープルシロップ
🟣（ジャバラ果汁）ちょんちょんかな。これくらい。で、メープル。いただきます。
🟣ん～。あとでジャバラがくる。ホイップ、シロップ、バター。めっちゃうまいやんからの、最後に「奈良にお帰り」「お帰り」みたいな。奈良っていいよねみたいな。”遅ればせながら奈良”。
遅ればせながら奈良
🟢んふふ（笑）
🟣あの、ホットケーキって、大きめに焼いて一気に食べるみたいな雰囲気もあると思うんですけど、この（小さめに焼く）食べ方、１番美味しいですよ。１枚１枚このサイジングで食べて、テンポ感しゃぶしゃぶなんですよ。ポン酢ごまだれ、ポン酢ごまだれ、ポン酢とごまだれ混ぜたヤツ。
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撮影の合間
ひたすらPancakeを焼くつよしＰ
（♩Lovey-Dovey）
（剛さん、焼いて、つよしＰの焼き印をしてバターにメープルシロップに〇〇）
Pancake焼くのにもだいぶ慣れました
（剛さんのお顔の色が少し・・・）
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（♩NARALIEN）
🟣次は、あのほうじ茶いっちゃいましょ。ほうじ茶はホイップに多めにふっちゃいましょ！ほうじ茶の場合は、ホイップに結構な量をいっちゃって、あ、いいですね風味が。ここの上で混ぜちゃいましょ。
ほうじ茶（粉末）× ホイップクリーム
🟣（食べてしばらくして）あ、まあけっこうこんだけ入れてもあんまりこない。ほうじ茶無理か。
”忘れんといて奈良”。すっごい後に来た。
忘れんといて奈良
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Pancakeのシメはもちろん・・・
（剛さんの顔色がさらに・・・）
🟣こちらがですね、みなさん。APOCさんのパンケーキです。私が大好きな。
【APOCオリジナルメニュー】
ホイップクリームwithレモンとホエー豚の無添加ベーコン
※放牧卵の目玉焼きトッピング
🟢ありがとうございます
🟣こんな美味しいのないですよ。
🟣レモン。
🟢ギュっと全体に
🟣これはまた私は驚きました。パンケーキに？と思って。結構ハテナだったんですけど
いざそうしてみたら、そうでしか食べれなくなちゃった、お家でも。
🟢（メープルシロップを）目玉焼きにもかけて欲しいでんす。
🟣ん～さっき食べたのに美味しい。ん～ん～ほんとにね、ここ（足元）撮ってほしいねんけどな。美味し過ぎてPancakeバロメーターが振りきってるの。
（つま先立ちの足元が揺れている）
Pancakeバロメーター
振り切ってる
🟣これ本当に衝撃で、ベーコンとバターと目玉焼きとメープルがなんでこんな合うんっていうのが最初の印象。ん～（美味しくて唸ってしまう）
🟢（そんな剛さんをみてうれしそうに）フフ
🟣何回食べても、初めて食べた時のあの美味しいがあるていうのが、まじでやばい。ほんと気いつけないと、顔黄色なりますよ。
（じーっと見つめる大川さんと無言で食べ続ける剛さん）
🟢完食。
🟣完食。
（剛さん、カメラ目線で親指立ててキメ顔）
Pancake＝幸せ
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🟣さあもうね、皆さんに僕のPancake愛がほんとに伝わったと思います。とにかくね、もう食べたらこんなに幸せになる食べ物って世の中にあるのかなと思うくらい、パンケーキ好きです。
🟣ほんとにパンケーキをめちゃくちゃ食べ過ぎて、気いついたら「体パンケーキになって、顔バターになっちゃたよ」
「4 10 cake」Music Clip
（Tsuyoshi-P Edition）
（♩4 10 cake）
（黄色いお顔、ベージュ色の洋服でリズムとる剛さんと番組ダイジェスト）
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おまけ
🟣レモンスカッシュ。
（笑いをこらえるカメラマン）
（カメラマン、笑いがこみあげてきてしまい剛さんを見ないで撮影）
（剛さんもおかしくなる）
🟣（カメラマンに）言っとくけど、（顔が黄色いけど）レモンじゃないからね！バターだから。
（カメラマン笑いを堪えるのに必死でカメラがブレブレ）
🟣レモンじゃないねんって僕は。バターになってるの！今。（笑笑）
また来週！
イラスト by こにあ*さん
